Bio Fondo Paez
Bio Fondo Paez
Bio Fondo Paez
Bio Fondo Paez

Bio Fondo Paez

walnuss, dunkle schoko, vanille

100% arabica washed - fondo paez coop, cauca, kolumbien.

nussig-schokoladiger light roast, hervorragend in allen filtervarianten.

€9,90
€39,60/kg
inkl. MwSt.
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Wien
In Wien bieten wir aktuell unseren klassischen Postversand (siehe Österreich) und für Lieferungen an Geschäftskunden ab 5 kg in die Bezirke 1-9 und 20 sowie angrenzende Bereiche unseren eigenen Radlieferdienst drei mal pro Woche.


Österreich
Österreichweit versenden wir gerne mit der Österreichischen Post. Versandkosten 6 € und ab 60,- € Warenwert übernehmen wir die Versandkosten.


Europa
Gerne versenden wir unseren Kaffee auch innerhalb der EU. Für unsere Nachbarn in Deutschland zu pauschal 11,- € und ohne Versandkosten ab 120,-€ Warenwert, in den Rest der EU zu pauschal 20,- €.

Alle unsere Pakete werden automatisch mit Trackinglink verschickt. Wenn trotzdem was mit dem Versand nicht klappt, wende dich gerne an uns.

Die Kaffeefabrik röstet fünf Tage in der Woche außergewöhnliche, zu 100% fair gehandelte und bio-zertifizierte Kaffees von cremigen, neaopolitanischen Espressos bis zarten, fruchtigen Filterröstungen - und alles dazwischen. Ganz gleich ob du ein neues Gastronomieprojekt planst, die Kaffeequalität in deinem bestehenden Betrieb auf ein neues Level heben willst oder deine Mitarbeiter:innen aus dem Home-office zurück ins Büro holen willst - wir haben die passenden Bohnen dafür.

Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomie und 13 Jahren Kaffeerösterei haben wir ein gutes Gespür welche Kaffees an welchen Orten nicht bloß funktionieren, sondern den herausstechenden Unterschied machen.

Schon ab 5 kg pro Bestellung können wir Rabatte anbieten. Kontaktiere uns, um den Kaffee zu finden, der in deinem Büro oder deinem Lokal perfekt ins Bild passt.

single origin

zarte Noten und leichter Körper

dieser washed von unserer kolumbianischen partner-koop erfüllt ein klassisches profil besonders fein und nuanciert. blumige noten wie vanille und ein zartbitter-nachgeschmack runden das bild ab. besonders hervorragend als pourover, in der french press und im batchbrew.

Mehr zu Bio Fondo Paez

Das gewaschene Lot, das wir glücklicherweise jedes Jahr aus Cauca, Kolumbien, erhalten, kommt von der vorbildhaften Kooperative Fondo Paez. Die Kooperative widmet sich in dem Land, das in den letzten Jahren zum Vorreiter im experimentellen Kaffeesegment geworden ist, mit besonders feinen, klassischen Profilen einer besseren ländlichen Ökonomie in der Region: im bio-Anbau, im gemeinschaftlichen Wirtschaften und in einem grundlegenden Fokus auf die indigene Kultur der Paez/Nasa, in der Harmonie der Elemente der Natur ohnehin wichtiger Grundsatz ist.

Das angenehme aber bei genauem hinschauen spektakuläre Ergebnis ihrer Arbeit ist einer der sichersten Wege zum glück im Batch Brew und im Pourover, da diese Röstung klare Geschmacksnoten mit einem breiten Sweet Spot vereint: es ist also besonders einfach, sie gut zuzubereiten. Sehr sanfte Säure, zarter Körper, immer wieder ein Genuss.

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